J'ai eu envie de découvrir hier soir au restaurant le Domaine de Terres Blanches à Bué.
https://www.domaine-terres-blanches.fr/
J'ai pris une 1/2 bouteille de Sancerre Blanc 2020.
Il provient du Chêne Marchand.
https://www.domaine-terres-blanches.fr/ ... rchand.pdf
Le nez est frais et élégant, il offre des arômes de citron et de fruits blancs sur un fond délicatement boisé et minéral.
La bouche concentrée et ample est équilibré et longue. Son acidité aux saveurs d'agrumes la rend très agréable.