Domaine Charles Joguethttp://www.charlesjoguet.com/Vins présentés au salon des vins de Toulouse. Merci de garder en tête que ces commentaires sont obtenus à partir d’un demi verre…
Les Varennes du grand clos 2005 (Sol argilon calcaire + marnes)
Nez élégant sur le fruit mur
En bouche, le coté vvariétal est présent mais leger.
la construction du milieu de bouche est tout à fait bien maitrisée, offrant richesse et équilibre
Noté 15
Les Varennes du grand clos 2004 (Sol argilon calcaire + marnes)
Le nez offre un fruit moins mur avec davantage de poivron.
La bouche est par contre très belle avec une tension que le 2005 n'apporte pas; deux styles différents.
Noté 15
Les Varennes du grand clos 2004, franc de pied (Sol argilo calcaire + marnes)
Superbe nez sans la moindre note variétal.
c'est fruité, floral, complexe.
la bouche est dans la lignée de la cuvée standard avec des tanins fins.
Noté 16
Les Varennes du grand clos 2001 (Sol argilo calcaire + marnes)
Robe et nez plus évolués
Le retour en force du poivron. Décidément, j'ai du mal!
la bouche est plus acide et plus fondue.
Noté 15
Clos du chêne vert 2004 (Sol argilo calcaire + millarges)
nez sur fruit noir et arômes variétaux
La bouche est imposante avec une forte amertume en finale.
C'ets frais mais à attendre absolument
Noté 15,5
Clos de la Dioterie 2004 (sol argilo-calcaire)
Le nez est bien mur.
La bouche est construite toute en longueur avec des tanins bien travaillés.
Superbe acidité qui tend le tout.
UN vin très sympa
Noté 16,5
Hélas plus le moindre 2005 au domaine pour se faire une idée sur les plus belles cuvées du domaine dans ce millésime mur...
Vincent