Grand enclos est une propriété distincte du Chateau de Cérons,coupée pendant le second empire lors de la réalisation de la route nationale.Le sol et le sous-sol sont graveleux.
Grand Enclos 1943
Comme il existe par magie des moments d'éternité lorsqu'on ouvre fébrilement un tel flacon!Le bouchon,imbibé,exhale des senteurs inconnues,mais captivantes.
Dans le verre,la robe est orangée,tirant sur le marron clair.Le nez est tout aussi captivant,avec des senteurs de marmelade d'orange,de fruits confits,le tout étant très expressif.La bouche est encore parfaitement équilibrée,ondulant ses saveurs entre le gras,l'acidité et l'amertume présente en fin de bouche,qui confère à l'ensemble une complexité assez enthousiasmante.
Un vin encore vivant et qui témoigne de la longévité des grands liquoreux.Noté 17+