À l'occasion de mon anniversaire un Sauternes de mon année de naissance Suduiraut 1986.
Un nez un peu discret sur des notes classiques d'abricot, d'ananas et de safran.
En bouche le sucre est déjà bien fondu, le vin est de demi-corps mais cela manque de complexité et de profondeur.
La finale est de bonne longueur mais sans plus.
Je dois dire que je m'attendais Ă mieux, j'ai une autre bouteille en cave que je pense ouvrir prochainement...
Amicalement,