Ce soir, première découverte d'un bas armagnac de ce domaine.
Il s'agit du 8 ans, issu du cépage folle blanche. et mis en bouteille en novembre 2012.
C'est une eau de vie non réduite et embouteillée à 50,5 °.
Les larmes sont très grasses.
La robe est assez claire.
Au nez, on perçoit un très léger boisé et de la vanille.
En bouche, on sent que c'est jeune. La puissance est là mais avec de la finesse cependant.
La complexité pointe son nez.
Ce n'est pas du tout lourdaud. la longueur est correcte.
Les 50,5 ° sont présents mais nullement insupportables.
Cordialement
K Willing