en aout 2007 :
RDV au chateau grand puy lacoste appellation pauillac 5° cru classé : une autre petite visite du chateau GPL comme on l'appelle par flemmardise ()
la petite dame qui fait les visites est charmante, sympathique (je rappelle qu'elle n'a rien à vendre surtout à un particulier !!!chapeau)
visite donc des terres, explication des différents terroirs (graves profondes de 6 mètres) qui expliquent la puissance des vins
ensuite les chais (en cours de réfection pour une partie jugée pas assez fonctionnelle) c'est beau, pas de tape à l'oeil, fonctionnel, propre en un mot sérieux...
la salle de réception est superbe (là c'est du tape à l'oeil mais c'est vraiment beau)
et ensuite le moment propice et tant attendu surtout par un soiffard comme moi : la dégustation... et là surprise : elle me sort un millésime pas si jeune (2001) en demi !!! chouette j'ai du esquisser un sourire car elle me l'a rendu
le bouchon saute en douceur dans ses mains expertes et un soupir de soulagement sort en même temps que lui
résultat :
2001 : couleur pourpre légèrement ambrée (n'oubliez pas que c'est une demi)nez sur la mûre, assez puissant dans un premier temps, jolie matière, très élégant, d'une finale longueeeeeeeeeeeeeeeeeeee comme pas permise attendre encore 2/3 ans double-miam !!!
si le vin est un art, celui-ci en est un digne représentant c'est un grand
et ensuite discussion sur les manières de faire de certains dégustateurs pros (ce n'est pas moi qui ai lancé le débat et qui ont critiqué le 85 que j'ai adoré...) lors essentiellement des dég' à l'aveugle qui ont une tendance à changer les notes après découvertes des étiquettes... le moins que l'on puisse dire est qu'elle n'a pas été tendre avec eux...
une belle visite, superbement animée, une très belle dégustation tout pour plaire
je recommande !!!