Vincent Ravenne a écrit:Riesling Sommerberg 2010
ce vin tout le monde en parle ou en parlait à sa sortie et suite aux notes enthousiastes de la presse.
Résultat, il n'y en a plus à vendre depuis longtemps. Alors j'ai ramé un peu, payé trop cher mais j'ai pu en boire.
A l'ouverture, le nez est muet, sur les fruits jaunes. Aucune note terpenique, un bel équilibre , du minéral mais ce n'est que ça.
Alors, on regoute le lendemain et là , on a changé de vin.
Le nez explose de fruit et de maturité, avec des notes qui tirent sur l'exotisme et l'ananas.
la bouche est pleine, gourmande, savoureuse, dotée d'une belle vivacité.
la densité du milieu de bouche est très plaisante, l'ampleur surprenante et le verre se vide vite
Mineral, puissant équilibré et long, ce vin à une longue et belle vie devant lui
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